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清大開發食物細菌快篩片 一試就知
〔記者洪美秀/新竹報導〕你知道食物開封多久...

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清大開發食物細菌快篩片 一試就知
〔記者洪美秀/新竹報導〕你知道食物開封多久會因細菌增生腐敗不能食用?清華大學副教授鄭兆珉團隊研發細菌快篩試片,不管是隔夜菜,或是開封後的罐頭食品,只要用試片簡單測試,顏色從藍變紅色,就知道食物細菌已超標,不能再食用了,有如食物細菌偵測眼般。http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1230966


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國立清華大學成立於1911年清華學堂,1956年在台灣新竹復校,秉持「自強不息,厚德載物」校訓,致力培育德、智、體、群、美五育兼優,兼具科學與人文素養的領導者和社會公民。
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